Het hoogseizoen voor Tuber melanosporum loopt van december tot februari.
Vanwege onze beperkte productie verkopen we uitsluitend aan restaurants in de regio Groot-Amsterdam. De minimale bestelhoeveelheid is 500 gram en de truffels worden binnen 3-4 dagen na de oogst geleverd.
Het is echter lastig om de exacte productiehoeveelheid te voorspellen, omdat dit afhankelijk is van de weersomstandigheden. We kunnen dus niet garanderen dat we alle bestellingen kunnen uitvoeren.
De prijs voor truffels van topkwaliteit is € 1500 per kilogram en momenteel accepteren we alleen contante betalingen. Vanaf volgend jaar zijn ook kaartbetalingen mogelijk.
